人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒，消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东高粱烧次之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹光棍做久，便无火气，殊可交也。常见童二树家，泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一两，布扎一月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、跳神肉之类，非烧酒不可，亦各有所宜也。 此外如苏州之女贞、福贞、元燥，宣州之豆酒、通州之枣儿红，俱不入流品；至不堪者，扬州之木瓜也，上口便俗。 [全书完]...
- 序
- 先天须知
- 作料须知
- 洗刷须知
- 调剂须知
- 配搭须知
- 独用须知
- 火候须知
- 色臭须知
- 迟速须知
- 变换须知
- 器具须知
- 上菜须知
- 时须知
- 多寡须知
- 洁净须知
- 用纤须知
- 选用须知
- 疑似须知
- 补救须知
- 本分须知
- 戒外加油
- 戒苟且
- 燕窝
- 海参三法
- 鱼翅二法
- 鳆鱼1
- 淡菜1
- 蛎黄
- 刀鱼二法
- 鲥鱼
- 鲟鱼
- 黄鱼
- 班鱼
- 假蟹
- 特牲单
- 猪头二法
- 猪蹄四法
- 猪肚二法
- 猪肺二法
- 猪腰
- 猪里肉
- 白片肉
- 红煨肉三法
- 白煨肉
- 油灼肉
- 干锅蒸肉
- 脱沙肉
- 火腿煨肉
- 台鲞煨肉
- 粉蒸肉
- 熏煨肉
- 芙蓉肉
- 荔枝肉
- 八宝肉
- 炒肉丝
- 炒肉片
- 八宝肉圆
- 空心肉圆
- 尹文端公家风肉
- 家乡肉
- 笋煨火肉
- 烧小猪
- 烧猪肉
- 端州三种肉
- 杨公圆
- 黄芽菜煨火腿
- 蜜火腿
- 牛肉
- 羊头
- 羊肚羹
- 全羊
- 鹿筋二法
- 果子狸
- 鹿尾
- 白片鸡
- 鸡松
- 生炮鸡
- 鸡粥
- 焦鸡
- 炒鸡片
- 鸡丁
- 鸡圆
- 梨炒鸡
- 假野鸡卷
- 黄芽菜炒鸡
- 栗子炒鸡
- 黄芪蒸鸡治瘵1
- 卤鸡
- 蒋鸡
- 唐鸡
- 鸡丝
- 鸡蛋
- 野鸡五法
- 赤炖肉鸡
- 蘑菇煨鸡
- 野鸭
- 蒸鸭
- 鸭糊涂
- 干蒸鸭
师娘，请自重
陈玄有九个美若天仙的师娘，有一天晚上，当九师娘悄悄的走进了他的房间，陈玄从此日夜无眠师娘们，请自重啊！...
佐樱黑穿越成小樱
身为一个佐樱黑的读者，穿成小樱怎么办？当然是要跟二柱子离婚啊！可是看着现在才六岁的二柱子，她陷入深深的思绪。她是要先将二柱子搞死，然后被岸本的亲爹满门抄斩。还是先转头去按着主角跟他结婚，省略你追我逃好几百集祸害整个忍界的剧情，提前进入你我他都幸福的大结局？啊，好纠结。叮，你的系统已经到账。什么系统？是一拳崩碎忍界，还是抬脚吊打斑柱大筒木？或者能回家了？亲亲，我是一款专注推进佐樱感情的恋爱系统哦。滚球吧你个邪教，她就是饿死了，被人打死了，都绝对不可能再吃佐樱这一口饭。那，要不一起她！...
定不负相思意
传闻名门之家华氏有个貌丑口吃的五小姐，爹不疼娘不爱，这还不算，偏偏家族为她指婚的对象还是个渣男，大婚当日，新郎逃婚和三线女明星滚床单弄的满城皆知。本该遭人嘲笑的她，婚宴上玉手一指，给自己抓了个临时替补，完美逆袭。世人这才惊讶，原来五小姐不仅相貌倾城，而且妙语连珠，天资聪慧。隐匿多年，锋芒毕露，天才降世亮瞎世人眼。只是万万没想到，临时替补的新郎竟是个大麻烦。从此华笙夜夜被欺负，某人终于忍无可忍大骂江流，你个王八蛋，说好了是形婚的？江总一脸无辜回道，没错啊，我一直在身体力行的维持这段婚姻，简称行婚！...
闪婚后，千亿财阀轻点宠
（甜宠先婚后爱总裁豪门现代言情马甲）幼儿园老师姜姝闪婚了班上小朋友的叔叔，本以为她可以和对方互不干扰的生活一段时间，直至她自己挣到首付的钱。谁知闪婚老公似乎本事不小，每次在她遇到困境的时候，对方总能及时给于帮助。而且自从闪婚后，她微博上那位从不发言的粉丝，似乎跟她互动多了起来，慢慢的，她的微博账号成为大V，她在上班之余有了一笔额外的收入。就在她攒齐首付准备买房离开时，那位闪婚老公带着一块市中心的地皮签购协议过来，说道你想要多少套房子，我建给你，你一天住一套。姜姝这才发现，自己闪婚了本地一个大财阀，且那个大财阀就是她那个牛皮糖一样的微博粉丝。...
都市最强武帝
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换体合约
王小娟是个幼儿园的老师，她活泼开朗漂亮。虽然她有着象棋世家的背景，但她更喜欢和孩子们待在一起。可是在她上班的第一天，就遇到了一位猥亵的大叔一个小孩...
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